Il nostro Menù
Menu

Deliveroo – Glovo – Justeat
Ordinare

La cucina persiana affonda le sue radici in una storia millenaria risalente a ciro il grande, cultore, già 2500 anni fa, della buona tavola a corte. Le antiche tradizioni di questa cucina sono giunte intatte nelle sapienti mani delle donne di oggi, tramandate con amore di madre in figlia.

LA CUCINA PERSIANA

La cucina persiana affonda le sue radici in una storia millenaria risalente a ciro il grande, cultore, già 2500 anni fa, della buona tavola a corte. Le antiche tradizioni di questa cucina sono giunte intatte nelle sapienti mani delle donne di oggi, tramandate con amore di madre in figlia.

SHIRAZ

Lo Shiraz è un vitigno di provenienza orientale (Antica Persia), anche se esistono alcune leggende che legano le sue origini alle storiche città di Siracusa e Aretusa. Ad oggi è coltivato in quasi tutto il territorio vitivinicolo mondiale: in Italia soprattutto in Toscana, nel Lazio,
in Puglia, in Piemonte e in Sicilia.

I DOLCI PERSIANI

I dolci persiani sono molto zuccherosi, dai sapori raffinati e insoliti contrasti dolce salato.

È singolare quello che lo storico Erodoto (484 a.C.) scriveva a proposito dei dolci persiani: «MANGIANO POCHI PIATTI PRINCIPALI MA MOLTI DOLCI, NON TUTTI SERVITI NELLO STESSO MOMENTO […]. PER I PERSIANI IL DESSERT NON SERVE PER APPAGARE L’APPETITO, MA PER “SOLLETICARE” LA GOLA».

In effetti, questa tradizione

non è andata mai perduta.
Ed ecco alcune delle prelibatezze con cui i Persiani “solleticano” l’appetito.

I dolci persiani sono molto zuccherosi, dai sapori raffinati e insoliti contrasti dolce salato.

È singolare quello che lo storico Erodoto (484 a.C.) scriveva a proposito dei dolci persiani: «MANGIANO POCHI PIATTI PRINCIPALI MA MOLTI DOLCI, NON TUTTI SERVITI NELLO STESSO MOMENTO […]. PER I PERSIANI IL DESSERT NON SERVE PER APPAGARE L’APPETITO, MA PER “SOLLETICARE” LA GOLA».

In effetti, questa tradizione

non è andata mai perduta.
Ed ecco alcune delle prelibatezze con cui i Persiani “solleticano” l’appetito.

Dove Siamo

Via dei Cerchi, 25/R, 50122 Firenze FI

Google Map

Orario aperture

Monday 12:00–3:45PM  7:00–10:30PM
Tuesday 12:00–3:45PM 7:00–10:30PM
Wednesday 12:00–3:45PM 7:00–10:30PM
Thursday 12:00–3:45PM 7:00–10:30PM
Friday 12:00–3:45PM 7:00–10:30PM
Saturday 12:00–3:45PM 7:00–10:30PM
Sunday  12:00–3:45PM 7:00–10:30PM

star rating  Great Persian food in the heart of Florence - Stopped by for lunch on a busy day. They found us a table. Food was excellent. Great service. We had two appetizers and split an entree - all were tasty,... read more

avatar thumb R2015TK
October 28, 2022

star rating  I could never imagine in the world’s food capital (Florence) my best food experience and taste would be in a Persian restaurant! The decorations were awesome. The service was fantastic... read more

avatar thumb Hanieh H
October 13, 2022

star rating  30+years of Persian food, dozens of Mediterranean restaurants and this is toward the top of the list. Tehran Restaurant is tucked away on a quiet corner, a few mins walk... read more

avatar thumb emme45
September 5, 2022

star rating  Definitely, the best Persian food I have tried in Europe and I love everything I have ordered highly recommended, delicious and beautiful place with friendly staff

avatar thumb Rouzbehbeikk
August 2, 2022
Tripadvisor